Aktuelles

Ab heute findet jeden Mittwoch bei uns in der Pilgerstätte unsere Pilgernacht statt.

Das heißt: Jede Bestellung eines 0,5L Bieres der Paderborner Brauerei* wird verdoppelt: ein Bier bestellen, zwei identische Biere gleichzeitig bekommen, eins bezahlen.

Unsere Pilgernacht beginnt mittwochs um 18 Uhr und ist den gesamten Abend gültig. 

*Das Special gilt für folgende Biere: Paderborner Gold, Paderborner Pilger, Liborius Dunkel, Geselle auf der Walz, Pilger Radler Naturtrüb und Paderborner Pilger Alkoholfrei. 

Bitte beachtet: Die Aktion ist nicht mit anderen Aktionen, Gutscheinen oder Rabatten kombinierbar. An Tagen vor Feiertagen sowie während Sonderveranstaltungen (z. B. Libori) ist diese Aktion nicht gültig. Bei Fragen zum Modus oder zur Gültigkeit ist unser Team gerne behilflich, eventuelle Fragen bitte vor einer entsprechenden Bestellung klären. Vielen Dank!

Probiert es gerne aus! Wir freuen uns auf euren Besuch 🙂

Ihr möchtet mehr zum Thema Bier erfahren und euch durch eine Auswahl an verschiedenen Bieren testen, dann ist unser Bier-Tasting Event genau das Richtige für euch. Wir garantieren ein großartiges Erlebnis für euch und eure Freunde, oder auch eure Kollegen. Bei unserem Bier-Tasting erfahrt ihr wichtige und interessante Fakten über den Ursprung, die Geschichte und die Herstellung von Bier. Neben dem theoretischen Teil des Kurses könnt ihr euch durch eine Vielfalt an verschiedenen Bieren probieren und selbst bestimmen, um welchen Braustil es sich bei den jeweiligen Bieren handelt. Weitere Informationen zu unserem Bier-Tasting findet ihr hier.

Bei uns in der Pilgerstätte zapfen wir unser Bier nicht nur aus herkömmlichen Bierfässern, sondern auch ganz innovativ aus dem Tank. Doch was versteht man unter dem Begriff „Tankbier“? Eigentlich ist es ganz einfach. Anders als bei Bier aus Fässern wird das Tankbier mit einem speziellen Transporter in Vakuumtanks direkt von der Brauerei zu unserem Betrieb gebracht. Dort wird es in unsere Vakuum verschlossenen Biertanks gepumpt. 

Vor allem das Zapfverfahren von Tankbier ist besonders. Um ein perfektes Bier zu zapfen, wird keine Kohlensäure benötigt. Durch Luft, die zwischen den Innenwänden des Stahltanks und den Kunststoffbeuteln, in denen das Bier ist, gepresst wird, entsteht ein natürlicher Druck, der zum Zapfen verwendet wird. Dies bedeutet, dass das Bier in den Tanks seinen natürlichen CO₂-Gehalt behält und keinen externen Sauerstoff braucht. Dadurch ist das Bier nicht nur länger frisch, sondern auch um einiges leckerer.

Kommt vorbei und probiert es aus.
Wir freuen uns auf euch!

Für unsere Pilgerstätte suchen wir Unterstützung in den Bereichen Theke, Service und Küche. Wenn ihr also Interesse an einem Job in der Gastronomie mit flexiblen Arbeitszeiten und einem vielseitigen und dynamischen Team habt, dann bewerbt euch gerne über unser Online-Bewerbungsformular. Auf der Webseite, www.gastfreundschaft.de, findet ihr alle weiteren Informationen zu unserem Betrieb und den einzelnen Stellenausschreibungen.

Wir freuen uns auf eure Bewerbungen! 😊