Aktuelles
Unser Kneipenquiz
Wir sorgen für einen spannenden Donnerstagabend: Unser Kneipenquiz bietet Euch die perfekte Unterhaltung und läutet das Wochenende schon am Donnerstag ein! 📝
Tretet gemeinsam mit Euren Freunden als Team zu unserem Quiz an und stellt Euch unseren kniffligen Fragen. Ganz nebenbei könnt Ihr Euch durch unsere Bierauswahl testen und den Abend mit leckeren Drinks genießen 🍻🥃
Schaut vorbei und zeigt uns wie schlau Ihr wirklich seid! Wir freuen uns auf Euch 😊
JETZT NEU: Alkoholfreie Cocktails
Es muss nicht immer Alkohol sein..
Denn bei uns findet Ihr nicht nur eine Vielzahl an Biersorten und weiteren alkoholischen Getränken, sondern könnt auch ganz entspannt einen unserer alkoholfreien Cocktails genießen! Euch stehen dabei drei verschiedene Cocktailoptionen zur Auswahl, die natürlich genau so frisch und mit Liebe zubereitet werden wie ihre alkoholischen Pendants — probieren lohnt sich!
Also kommt auf einen alkoholfreien Drink vorbei, wir freuen uns 😉
Genießt ein Josefs Märzen bei uns!
Alle lieben Josef!
Gemeint ist natürlich unser superleckeres Josefs Märzen, welches unsere Bierauswahl täglich bereichert. Mit einem Alkoholgehalt von 5,6% und einer Stammwürze von 13,9% gehört es definitiv zu unseren stärksten Biervarianten, was seinen Geschmack jedoch in keiner Weise verschlechtert. Im Gegenteil: Das Josefs Märzen ist perfekt für alle die es gern würziger mögen und dabei nicht auf fruchtige Unternoten verzichten wollen! Ganz nebenbei unterstützt Ihr mit dem Bier übrigens die erste Inklusionsbrauerei Europas, denn die Josefs Brauerei aus Bad Lippspringe schafft bereits seit dem Jahr 2000 viele Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung.
Also nichts wie los und probieren! Wir freuen uns auf euch 😊
Bier-Tasting
Ihr möchtet mehr zum Thema Bier erfahren und euch durch eine Auswahl an verschiedenen Bieren testen, dann ist unser Bier-Tasting Event genau das Richtige für euch. Wir garantieren ein großartiges Erlebnis für euch und eure Freunde, oder auch eure Kollegen. Bei unserem Bier-Tasting erfahrt ihr wichtige und interessante Fakten über den Ursprung, die Geschichte und die Herstellung von Bier. Neben dem theoretischen Teil des Kurses könnt ihr euch durch eine Vielfalt an verschiedenen Bieren probieren und selbst bestimmen, um welchen Braustil es sich bei den jeweiligen Bieren handelt. Weitere Informationen zu unserem Bier-Tasting findet ihr hier.
Bier aus dem Tank – was ist das?
Bei uns in der Pilgerstätte zapfen wir unser Bier nicht nur aus herkömmlichen Bierfässern, sondern auch ganz innovativ aus dem Tank. Doch was versteht man unter dem Begriff „Tankbier“? Eigentlich ist es ganz einfach. Anders als bei Bier aus Fässern wird das Tankbier mit einem speziellen Transporter in Vakuumtanks direkt von der Brauerei zu unserem Betrieb gebracht. Dort wird es in unsere Vakuum verschlossenen Biertanks gepumpt.
Vor allem das Zapfverfahren von Tankbier ist besonders. Um ein perfektes Bier zu zapfen, wird keine Kohlensäure benötigt. Durch Luft, die zwischen den Innenwänden des Stahltanks und den Kunststoffbeuteln, in denen das Bier ist, gepresst wird, entsteht ein natürlicher Druck, der zum Zapfen verwendet wird. Dies bedeutet, dass das Bier in den Tanks seinen natürlichen CO₂-Gehalt behält und keinen externen Sauerstoff braucht. Dadurch ist das Bier nicht nur länger frisch, sondern auch um einiges leckerer.
Kommt vorbei und probiert es aus.
Wir freuen uns auf Euch!